Doppelnutzungsrasse für Milch- und Fleischnutzung langlebig, frohwüchsig und fitnessstark Verbreitungsschwerpunkt in Europa, in Deutschland vor allem in Bayern und Baden-Württemberg in Baden-Württemberg 80.123 Herdbuchkühe (RBW, 2023) Kreuzbeinhöhe: 140 - 150 cm Gewicht männlich / weiblich: 1.100 - 1.300 kg / 650 - 850 kg Milchleistung: 7.000 - 10.000 kg / Laktation tägliche Zunahmen: durchschnittlich 1.350 g / Tag